
오메가3 omega3 ω(오메가)-3이란, 어유에 포함되어 있는 DHA나 EPA, 깻잎, 아마씨 종자 등의 식물유에 포함되어 있는 α-리놀렌산 등의 지방산의 총칭을 말합니다. 영양학에서는 건강을 위해 의식적으로 섭취해야 할 필수 지방산으로 자리매김하고 있습니다. 혈류 개선이나 콜레스테롤치의 저하, 알레르기 억제 등 폭넓은 효과가 기대되고 있습니다. ω(오메가)-3이란? ●기본정보 ω(오메가)-3은 세포막[※1]을 구성하는 성분 중 하나로, 1972년에 이누잇[※2]이 물개 등 지방이 많은 식사를 하고 있음에도 불구하고 , 심장병 발생률이 낮다는 연구 결과가 발표된 것에 주목하게 되었습니다. ω(오메가)-3은 지질 의 주요 구성 성분 중 하나로, n-3계 지방산(N-3 unsaturated fatty ac..
영양소
2022. 1. 22. 20:26